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本设备为淀粉干燥而设计的气流干燥机，适用于各种淀粉含水量为≤40%干燥到成品含水量为10~16%的要求的设备。
一. 操作及调整事项
1.打开蒸气阀门，达到蒸气压力6-8kgf/cm2。
2.开机前用手柄摇动关风器，手感能轻松转动后，再启动关风器电机。
3.开动风机，达到正常运转，约开动5分钟使各管道预热。
4.当进风温度达到预定温度时，加料电机开动并可旋动调速按钮，缓慢加料，当进风温度达到140℃时，即可定额加料量（大约600rpm左右）250kg/h（对湿淀粉含水量40%），调整转速时，注意不能加料太快，以避免物料填塞。
5.当蒸气压力及物料含水量有变动时，亦应相应调整加料速度，主要为满足成品物料的干燥要求，但蒸气压力一般不应小于5.5kgcm2，物料的含水量应符合干燥机的要求。
6.风机的安装、调试、维护保养等事项请参照风机使用说明。
7.二个旋风分离器下均有出料器，第二级旋风分离器回收有少量物料收集，故采用定期出料。
8.关风器堵塞时，应停机清除关风器内积尘，再行开机。若关风器正常运转而无出料，可能有湿物料堵塞于旋风分离器出料口，此时应停机清除。
二.电控箱概述
本设备采用三相四线制电源，温度显示仪1ZW，2ZW分别测量进汽温度和混合空气温度。为了确保因某一电器发生故障而不影响其他设备的使用，整个系统均实行电器联锁，为了防止意外，电路控制部分设有色标明显的立即停止按钮。
三.运行前调整
1.接线前应检查控制柜各元件有否松脱，接线是否牢固、个别零件有否损坏的现象。
2.接通电源，观察电压表、指示灯、温控仪工作是否正常。
3.检查各熔断熔丝规格是否与要求相符。
4.所有热继电器整定值是否与各电机相符。
5.各电机在未投入运行前，应检查其绝缘电阻指标是否符合要求，风叶、风罩紧固螺丝是否拧紧，电机转动
四.操作步骤
1.合上电源总开关ZK。
2.按动风机按钮1QA，风机电机先按Y起动，通过一段时间延时后，电机按Δ接法正常运行。应检查电机转向是否正确，如发现电机反转，应将电机进线二相对调。
3.按下按钮2QA，气锁电机开始工作，并观察电机转向是否正确，如发现转向不对，可按上述同样方法调整。
4.按动按钮2QA，加料电机投入正常运行，电机转向应与拖动负载转向相同，滑差电机的使用与维护，请参考JZT控制说明书。
五.维护及保养
1.周围的环境需保持清洁，防止油污、水份及潮气进入控制柜内部，发生短路、漏电等事故。
2.对停放时间较长或在必要时，应对个电器元件的绝缘电阻进行必要的测量，如果绝缘电阻下降，应进行干燥处理或调整。控制器的转速表读数，根据要求定期较对，保持适当的正确度。
